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のどぐろせんべい
このところ台風が次々に発生しております。
これまでは、当地には大きな影響がありませんでしたが、１１号ナンカー君の進路はまっすぐこちらに向かっております(^^ゞ
大きな台風です。
進路にあたる地域の方は、十分ご注意くだされ！
さて…
こんなん頂きました。
何と、のどぐろが煎餅になっております(^^ゞ
お味はというと…
のどぐろの味がするような、しないような…。
のどぐろ…正式名勝はアカムツ。
のどぐろの呼び方は、山陰地方だけかも。
お隣の浜田市では、市の魚に指定されております。
全米オープンで準優勝し帰国した当県出身の錦織選手が､食べたい魚と発言してこの呼び名が有名になりました。
超美味しい魚ですが、なんちゅうても高級魚。
本物を食せる日はいつになるやら…（笑）
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この記事へのコメント:
哲也 : 2015/07/15 (水) 05:00:43
teru : 2015/07/15 (水) 06:42:36
コメント、おおきに（笑）
浪速でも､そういうんじゃのう。
そっちの方では、更に高級魚なんじゃろうのう(^^ゞ
吉日には、気ぃつけて帰りんさいや(^_-)-☆
哲也 : 2015/07/15 (水) 12:17:58
出雲のスーパーで普通にのどぐろのお造りが売ってるのん見てびっくりしました💦
こっちを朝8時に出てぼちぼち安全運転で帰ります👍
おっちゃんも気をつけて👍
teru : 2015/07/15 (水) 17:30:18
チョー高級魚…じゃろうね。
ほんじゃ、出雲で会いませう(^_-)-☆