脂のりのり口太君

昨日の釣行で仕留めたクロ!
我が家に4枚残し、あとは知り合いにお裾分けしました。

我が家には尾長3、口太1が残ったわけですが…。
捌いてみると、口太君のお腹には脂肪がみっちり。

CIMG9415.jpg

脂のりのりの口太君でした。
この口太君と尾長君を1枚ずつ刺身にしましたが、予想通り、家族の美味しさ評定は口太君に軍配が上がりました。

残り2枚は水炊きに!
これもエカッタですな~。

自分が釣った魚を家族で楽しく喰らう。
これも釣り人の幸せでございますな。

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この記事へのコメント:

潤風亭さき : 2013/11/26 (火) 06:04:00

この脂・・・
味噌汁に入れたら美味いですぜいd(^^*)

teru : 2013/11/26 (火) 07:26:07

いさきさん、おはようさんです!
コメントありがとうございます。

えっ、そうなんですか~。
捨ててしまいました…もったいないことを(^^ゞ

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