頂き物

今週は、皆さんの応援ポチが増えまして…。
今朝の段階では、釣り総合14位まで上がっておりました。 …現在は18位に陥落(^^ゞ…

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釣りブログの体を成しておりませんので、誠に恐縮なのですが…(^^ゞ
皆様の応援を励みに、今後もぐうたら日記を綴って行きたいと思います。

さて…
昨晩は頂き物をカミサンが調理(^^♪

地元産のエリンギです。
にんにくソテーで頂きましが、酒の肴にも良く合います。

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これは、根菜の王様蓮根のマヨネーズ和え。
昨年の暮に、友人に頂いた蓮根を調理しました。

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これまでに、天婦羅や煮物にしていただきましたが、これも最高!
ゴマがアクセントになって、美味しゅうございました。
サクサクした食感が何ともいえませんな。

肉や魚がない食卓も、何となく健康的でエエもんです(^_-)-☆
食材を頂いた方に、感謝、感謝ですm(__)m

何故か、今日はポチが激減(^^ゞ
忘れずポチをお願いしますけん。


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